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顺昌“宝山红”连续三届获评福建省名优茶
文章来源:闽北日报 发布时间:2015/7/21 16:22:54

  笔者昨日获悉,福建省农业厅近日公布了2015年全省名优茶评选结果,顺昌“宝山红”宝山眉红茶榜上有名。这是“宝山红”茶叶连续三届获省名优茶殊荣。

  由省农业厅在福州举办的本届全省名优茶鉴评活动,主要针对红茶、绿茶和白茶三个茶类,参评茶样共492个,专家分茶类、分外形进行鉴评,并对入围样品按“绿色食品·茶叶”规定的主要指标进行农残检测,对卫生指标不合格的入围茶样,一律取消资格。经鉴评,“宝山红”宝山眉以其“外形芽头肥壮,色乌褐,显毫,汤色橙红,花香显”的特质,在红茶中胜出。本届鉴评,闽北仅顺昌“宝山红”和松溪“金马泰”获评省名优茶品。

  多年来,顺昌宝山红茶业有限公司瞄准茶行业高品质的市场需求,严格按照有机茶的生产标准进行茶园管理。同时,公司在传承传统工艺基础上,对萎凋、发酵、烘干等技术细节不断进行尝试、探索和创新,形成了独到的制茶工艺,所制茶品受大众青睐。

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